Kerstmenu en nieuwjaarsmenu 2023

                

                     

                    Kerstmenu 2023


                          Voorgerechten   


        Bosduiffilet met een gepocheerd peertje van rode wijn,

                 boschampignons en knolselderpuree

                                 Of

                  Trio van zalm,kabeljauw en tong        

                                 Of

       Hertenburger met gepocheerd peertje van rode wijn                             ,boschampignons ,knolsederlpuree

                                  Of

                 Tijgergarnalen met look,witte wijn

                            of curryroomsaus  

              

                                 Soep


                           Tomatenroomsoep


                              Visgerechten


          Zalmforelfilet met een vissaus,winterse groentjes

                      en aardappelen naar keuze

                                  Of

      Kabeljauwhaasje met witte wijnsaus,winterse groentjes

                     en aardappelen naar keuze


                            Vleesgerechten


        Everzwijnfilet met een wildsaus en winterse groentjes    

                     ,aardappelen naar keuze

                                  Of

             Lamsfilet  met winterse groentjes ,saus

                   en aardappelen naar keuze

                                  Of

            Kalfskroon met winterse groentjes;saus

                  en aardappelen naar keuze


                              Dessert


                            Kerstdessert

                                50,00     

     Enkel op reservatie .Verkrijgbaar op 24 en25 december           2023 Gelieve 2 a3 weken op voorand u keuze menu

                      door te geven opgelet vol is vol


                   Nieuwjaarsmenu 2023  

                

                             Voorgerechten


            Fazantenfilet met een gepocheerd peertje van

              rode wijn,boschampignonsen knolselderpuree

                                    Of

                      Carpaccio van tonijn of rund                 

                                    Of

              Tygergarnalen met look,witte wijn of curry

                                    Of

                              Garnaalcoctail 

       

                                   Soep


                             Aspergeroomsoep


                               Visgerechten


        Lottefilet met witte wijnsaus,winterse groentjes,een fris                            slaatje  en aardappelen naar keuze

                                   Of

       Kabeljauwhaasje met witte wijnsaus,winterse groentjes

                       en aardappelen naar keuze


                              Vleesgerechte


        Hertenfilet met een wildsaus en winterse groentjes                                      ,aardappelen naar keuze

                                    Of

               Entrecote met winterse groentjes ,saus en

                          aardappelen naar keuze

                                    Of

                Lamsfilet met winterse groentjes,saus en

                        aardappelen naar keuze


                                 Dessert


                           Nieuwjaarsdessert

                                  50,00      

      Enkel op reservatie  Verkrijgbaar op 31december 2023

     en op1januari 2024 gelieve 2a3 wekenop voorand u keuze

             menu door te geven opgelet vol is vol


             

unsplash