Kerstmenu 2023
Voorgerechten
Bosduiffilet met een gepocheerd peertje van rode wijn,
boschampignons en knolselderpuree
Of
Trio van zalm,kabeljauw en tong
Of
Hertenburger met gepocheerd peertje van rode wijn ,boschampignons ,knolsederlpuree
Of
Tijgergarnalen met look,witte wijn
of curryroomsaus
Soep
Tomatenroomsoep
Visgerechten
Zalmforelfilet met een vissaus,winterse groentjes
en aardappelen naar keuze
Of
Kabeljauwhaasje met witte wijnsaus,winterse groentjes
en aardappelen naar keuze
Vleesgerechten
Everzwijnfilet met een wildsaus en winterse groentjes
,aardappelen naar keuze
Of
Lamsfilet met winterse groentjes ,saus
en aardappelen naar keuze
Of
Kalfskroon met winterse groentjes;saus
en aardappelen naar keuze
Dessert
Kerstdessert
50,00
Enkel op reservatie .Verkrijgbaar op 24 en25 december 2023 Gelieve 2 a3 weken op voorand u keuze menu
door te geven opgelet vol is vol
Nieuwjaarsmenu 2023
Voorgerechten
Fazantenfilet met een gepocheerd peertje van
rode wijn,boschampignonsen knolselderpuree
Of
Carpaccio van tonijn of rund
Of
Tygergarnalen met look,witte wijn of curry
Of
Garnaalcoctail
Soep
Aspergeroomsoep
Visgerechten
Lottefilet met witte wijnsaus,winterse groentjes,een fris slaatje en aardappelen naar keuze
Of
Kabeljauwhaasje met witte wijnsaus,winterse groentjes
en aardappelen naar keuze
Vleesgerechte
Hertenfilet met een wildsaus en winterse groentjes ,aardappelen naar keuze
Of
Entrecote met winterse groentjes ,saus en
aardappelen naar keuze
Of
Lamsfilet met winterse groentjes,saus en
aardappelen naar keuze
Dessert
Nieuwjaarsdessert
50,00
Enkel op reservatie Verkrijgbaar op 31december 2023
en op1januari 2024 gelieve 2a3 wekenop voorand u keuze
menu door te geven opgelet vol is vol
